Aménagement intérieur d’un café sur mesure
Pour le Café Centraal, nous avons opté pour une rénovation progressive du mobilier de restauration. Ainsi, le
Mobilier utilisé dans ce projet:
Pourquoi travailler par étapes ?
Les propriétaires souhaitaient respecter le caractère reconnaissable du café. En travaillant en plusieurs étapes, nous avons pu procéder à des ajustements continus en fonction de l’utilisation et du retour d’information, tout en permettant aux activités quotidiennes de se poursuivre sans entrave.
Conserver le concept, améliorer le mobilier
Nous avons remplacé les tables et les chaises de manière sélective et réaménagé certains espaces. Les nouvelles pièces sont assorties à l’intérieur existant en termes de forme et de couleur, de sorte que l’ancien et le nouveau s’intègrent harmonieusement.
Matériaux et couleurs
Choix de matériaux résistants et nécessitant peu d’entretien (stratifiés, tons de bois traités, tissus pour projets). Une palette de couleurs chaudes renforce la convivialité et correspond à l’identité du café.
Confort et circulation
Nous avons amélioré le confort des sièges (ergonomie, hauteur des sièges, soutien du dos) et les lignes de marche autour du bar et de l’allée de service. Cela permet d’augmenter le flux aux heures de pointe, sans que les tables soient trop proches les unes des autres.
Durabilité et entretien
Le mobilier est sélectionné en fonction d’une utilisation intensive, de la possibilité de l’empiler le cas échéant et de la facilité de nettoyage. Cela permet de limiter les temps d’arrêt et de prolonger la durée de vie.
